東京では気軽に手を出しにくかったブラウンマッシュルームも日常に使う食材扱い。この日はふっくら大きなものが山盛りで1ユーロ(ちょっと前までは2ユーロくらいしてた)というので即買い。 白くても茶色くてもどちらが特別とかはなく、同じマッシュルーム(…
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